金玉满堂[电影解说]

如果你正在犹豫要不要看，我可以告诉你：这部片子把美食对决拍成了武侠片——徐克让厨房里的刀工、火候和翻锅都带着江湖气，结局那场满汉全席对决，你能看到豆腐雕出龙、水晶咕咾肉在糖浆里翻滚，每个菜都像在打架，但又不飘，落在“厨艺即做人”的老理上。徐克在片里藏着对粤菜行当的硬核考据，不仅是拍画面，更是在展示一道道菜背后的匠人精神。最绝的是那场满汉全席大赛，豆腐雕猴脑、干炒牛河烤乳猪，看得人直流口水！赵文卓的反派厨神也帅得不行，罗家英更是全程搞怪。张国荣演得吊儿郎当又较真，袁咏仪泼辣嘴硬，赵文卓冷着脸颠勺时却眼眶发红——最绝的是钟镇涛边煮菜边哭，鼻涕差点掉进汤里。赵文卓练功的细节很扎实，配乐和镜头剪辑也透着浓浓的香港味道。看着袁咏仪和赵文卓在蒸笼、饺皮上练出的“铁砂掌”，再听樊亦敏在一旁大声嚷嚷，那种吵吵闹闹又热气腾腾的港式氛围特别治愈。

　　赵港生（张国荣饰）因厌烦黑社会生活，欲金盆洗手后去加拿大追寻偶像山口百惠，而他选择的移民途径竟是——参加加拿大酒店的厨师考试，丝毫不懂厨艺的他最终因作弊暴露而惨败。
　　某日，赵港生在酒楼遇见了厨艺大师龙昆宝（赵文卓饰），龙昆宝指点他去找自己的旧识满汉楼的欧老板（罗家英饰）学习，不想欧老板竟对他百般刁难，最终将其扫地出门。其间，港生和欧老板的女儿嘉惠（袁咏仪饰）倒是在不经意间擦出了花火。
　　欧老板师承中国著名大宴满汉全席之赵派，某日，牛派的继承人黄荣找上门来挑战，后来又使诡计挖走了他手下的所有师傅。这时，唯有港生挺身而出，和嘉惠一起寻找会做满汉全席的高人，那就是五年前莫名隐退厨艺界的廖杰（钟镇涛饰）。

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